Italienskt kaffe · Mölndal, Göteborg

Rostat i Italien. Serverat i Göteborg.

Il Manovale är vår egen serie i fyra rostningar. Kaffe, delikatesser, maskiner och service på plats, allt från samma ställe i Mölndal.

Handla kaffeSe maskiner
Fri frakt över 600 kr Il Manovale, vår egen serie Tartufi från Piemonte Cannoli från Sicilien Service på plats i Göteborg Rostat i Italien

Ursprung

Rostat i Italien

Bönorna rostas i Italien och kommer hit i små partier, inte pall efter pall.

Leverans

Fri frakt över 600 kr

Leverans på två till fyra dagar, oavsett om det är en påse eller en pall.

Service

Vi kommer ut

Installation och service på plats i Göteborgsområdet, av folk som kan maskinerna.

  1. Allt börjar med en böna

    Rostad i Italien, långsamt och med tålamod, tills sockret karamelliseras och doften fyller hela rosteriet. Hela bönor håller kvar sina aromer ända tills du bestämmer dig. Där börjar varje kopp som är värd att minnas.

    Se kaffet

  2. Malet i sista stund

    Sekunderna efter malningen är de mest doftrika. Kakao, rostade nötter och torkad frukt släpps fria på en gång och fyller rummet. Därför maler man precis innan, aldrig dagen före.

  3. Tryck, värme och tålamod

    Hett vatten pressas genom det nymalda kaffet tills de första mörka dropparna blir en tunn, gyllene stråle. Ett ögonblick som baristor i Italien har förfinat i generationer, nu i ditt kök eller bakom din bardisk.

    Se maskiner

  4. Stunden som är din

    En tät crema i hasselnötsbrunt, doften som stiger mot ansiktet och första klunken som stannar kvar på tungan. Hemma en stilla morgon eller i ditt café en fullsatt eftermiddag. Det är för den stunden vi gör det här.

    Handla kaffe

Il Manovale, vår egen serie

Fyra rostningar. Välj efter smak.

Klicka på en påse så ser du bara det kaffe som smakar så. Alla priser med moms, priset för företag utan moms står under.

Se allt kaffe
Alla smaker Mjuk & rund Frisk & fruktig Fyllig & krämig Mörk & intensiv

Dolci

Något sött till.

Tartufi från Piemonte och cannoli från Sicilien. Sådant som står framme i baren och tar slut först.

Se alla delikatesser

Maskiner och service

Maskinerna.

Espressomaskiner, bryggare och kvarnar från VBM, Marco och Bonamat. Vi installerar dem, servar dem och rycker ut när de krånglar.

Se alla maskiner

För caféer och restauranger

Öppnar du nytt? Vi tar hela kaffehörnan.

Kaffe, maskin, service och påfyllning från samma ställe. Ett samtal i stället för fyra, och en faktura i stället för fyra.

Boka samtal031 788 04 77
  1. Vi hörsBerätta hur många koppar ni serverar om dagen, så räknar vi på det.
  2. Vi kommer utProvsmakning på plats och en genomgång av vad utrymmet, elen och vattnet klarar.
  3. Ni är igångInstallation, upplärning av personalen och en kontakt att ringa när det behövs.

Om oss

Vi säljer inte kaffe. Vi ser till att koppen blir rätt, varje gång.

Il Maestro Del Caffè, Mölndal

Vi är ett litet företag i Mölndal som importerar italienskt kaffe, säljer maskinerna som brygger det och servar dem när de krånglar. Il Manovale är vår egen serie i fyra rostningar. Resten av sortimentet är sådant vi själva dricker.

  • 4 rostningar i egen serie
  • 180 varor i sortimentet
  • 2 till 4 dagars leverans
Läs mer om oss